今天是年3月11日，
居家防疫的第不知道多少天
由于疫情我们隔了很长时间没有出门觅食在不能出门的日子里
有止不住的对淮北各种美食的思念
图为《舌尖上的中国导演》、著名美食纪录片导演陈晓卿微博PO图
那么，疫情结束后
第一顿你最想吃什么呢？团团给大家整理了下面这些无比怀念的美食赶紧收藏疫情过后，一家一家去打卡
烫面
疫情期间，淮北人想念烫面的呼声极高，汤清面弹、色鲜味美，隔着屏幕仿佛都能闻到辣酱的醇香。为解馋，不少网友更是在家自制起了家庭版烫面。疫情过后，一定要把下面这些店，统统吃个遍。
推荐店铺：
·烫面面皮
教育巷孔祥潓炒货斜对面·烫面
八号桥菜市街·隐巷米线烫面
相山路桓谭小区11栋号（淮北市古玩大市场）·一品飘香健康米线
国购广场后街长山路桥栋米·七矿酱香米线烫面
医院附近·老高烫面
相山区海宫路19号·木耳烫面
汇景花园与环孟西路交接处（一小附近）
面皮
回想起面皮的味道，入口香而不腻，外皮有光泽，十分Q弹，贴合紧密的花生碎，温柔的包裹着牙齿，咬到底、嚼起来，豆角、豆芽、*瓜、豆筋等混着辣油的香味在嘴里炸开，口感纷呈。下午来上这么一份，满足感简直爆棚！推荐店铺：·老刘面皮
第三实验小学门口·面皮
孟山北路30号·吃不够面皮
鼎盛国际负一楼底下车库旁边·面皮
淮海中路就行批发购物中心北门·四矿面皮
四矿四村厕所旁边
牛肉汤
牛肉汤，虽然是淮南的特色小吃，在淮北人的餐桌上也占有非常重要的一席之地。
牛肉要么生烫鲜嫩弹口，要么有卤制鲜香咬劲十足；圆粉Q弹，细粉入味；汤汁要么各种香料熬制味道浓郁，红油拂面，要么骨头，汤汁鲜美，堪称一绝！下面这几家牛肉汤打卡地，一定要去尝尝。推荐店铺：·三犇牛肉汤
建安路与惠苑路交叉口东50米·淮南田家庵牛肉汤
孟山北路与庄园东巷交叉口西米·东岗楼老王牛肉汤
惠苑路与孟山路交口西50米·淮南牛肉馆
南黎街道相山中路25号凯莱文苑13号·沐家牛肉汤
黎苑路华松御苑北门东20米·晏家牛肉汤
相山北路步行街东头红跑车红绿灯东50米
汤包
在淮北，汤包的美誉度也颇高，是淮北人早餐的上乘之选。淮北的汤包讲究鲜咸，里面放猪五花和肉皮冻，还有一绝美调料"姜丝"，姜丝的加入使得汤包有了微微的辣度，油香四溢。除此外，汤包可配鸡蛋汤，还可以跟小菜、蘸料混合配着清甜的豆浆，更有一番风味，哪一款是你的心头好呢？推荐店铺：·南京灌汤包
淮海中路与濉溪北路交叉口东南50米·南京灌汤包
民生路与相山北路交叉口西南50米·南京灌汤包
古城路10号·天津灌汤包
相南街道桓谭路新火车站云天之都7号楼
卷馍
水烙馍又叫“死面饼”，是一种比馒头这种发面要扎实紧致的卷饼，精心腌制的里脊在油锅中炸的外焦里嫩，辅之以特色营养时蔬（胡萝卜、土豆、菜花、豆蔻、蘑菇、辣椒等），清爽解腻，再刷上一层秘制酱，最后撒上香辣、孜然等味粉一卷，吃在嘴里，酥、脆、软三种口感混合，伴着蔬菜和肉串的香味，让人欲罢不能。
推荐店铺：·老妈妈卷馍
市工人文化宫旁·陈记美食特色卷馍
相山区金鹰小吃街·小丁烧烤卷馍
相山区夜市东第一家
小龙虾
今年想必疫情结束时，也正到了小龙虾饱满肥美之日。
蒜蓉蒸虾的肉质紧实，细品虾肉，还带有微微甘甜。油焖大虾先辣后麻，慢慢咀嚼再尝到虾肉的鲜甜，口感极佳！还有清蒸大虾、全味虾球、芝士焗虾球……啊，好怀念！推荐店铺：·周春大虾
相山区黎苑路美丽神话东60米·翠峰路大虾
相山区翠峰路美丽神话对面·周周大虾
相南街道华松时代美食城14号
·房氏大虾
相山区黎苑路太阳城北门东20米
烧烤
淮北人有多喜欢烧烤，从繁华闹市到刁角小巷多如牛毛的烧烤店就能看出来。白天上班，晚上约哪？那必须是烧烤。食物在火上烤出的滋滋声响，爆发出油脂的阵阵香气，这种诱惑，任谁都抵挡不了。疫情结束后，让我一次来个串也不在话下。推荐店铺：·小山羊烧烤
孟山北路与黎苑路交叉口旁·大东北烧烤
蓝湖绿城桓谭路55-49号·小郝烧烤
相山区桓谭路55号商铺号·淮北烧烤城
相山区桓谭路蓝湖绿城北门西50米·大草原炭烤羊腿
相山区华松时代美食街号
火锅
如果知道疫情前的那顿火锅是最后一次，怎么说也要吃到扶墙出。疫情过后，我一定把涮羊肉午餐肉毛肚*喉鸭肠脆皮肠蟹肉鱼丸鱿鱼海虾土豆金针菇杏鲍菇鲜豆腐干魔芋丝......每个来一份，不，十份！推荐店铺：·小龙坎火锅丨相山街道孟山中路号·刘一手重庆火锅丨吾悦广场·谭鸭血丨泉山路65号·哈儿火锅丨教育巷与利民巷交接处
·电台巷火锅丨惠苑路惠园小区南门
·海底捞丨万里大厦
串串
现在想想，能和一群朋友围坐在路旁吃串串是一件多么幸福的事情啊，解禁之后，一定要一家一家撸个遍！推荐店铺：·钢管厂五区小郡肝火锅串串香丨火车站南·抽签牛肉涮串丨中泰广场西门斜对面·班花串串火锅丨火车站南·蓉妈串串香火锅丨华松太阳城附近
甜品
疫情过后，往后所有小风小浪都如过眼云烟，一盒芝士挞，一个酥软舒芙蕾，足矣抚慰平日里的艰辛。遇见一些小美好，就算是酸涩生活中一点甜蜜的慰藉。推荐店铺：·五条人糖水铺丨相山区黎苑路56号即华松御苑北门西旁·MOD澳式芝士烘焙坊丨杜集区吾悦广场澳洲文化馆内·dear法式甜品丨孟山北路30号·三只猴子冰淇淋甜品融合店丨相山区淮海中路永利广场3f·酒窝甜品丨相山区淮海中路永利广场1f·零下一度C烘焙丨步行街真棒超市西米·柒月BLUES.CAKE丨相山区国购广场B座8楼号·冰粉丨步行街红跑车旁
奶茶
手握奶茶，内心不慌。没有奶茶的这几个月，差点把自己逼成奶茶店，但无论如何，还是最怀念那个让我体重飙升的快乐源泉......推荐店铺：·七加零果钻茶饮丨古城路淮海中路82-3号大润发南门·黑泷堂丨古城路汽车站对面72号·RB珍奶会所丨多家连锁·古茗丨友谊巷纪念日斜对面
·澜记丨相山区相山南路西大华现代城3幢号
日韩烤肉
肥而不腻的肉质，蘸上特调酱汁，蛋液裹住焦香的牛肉，直击味蕾的快感......对烤肉的热爱不分国家，管它日式韩式，只要好吃，就要大快朵颐。推荐店铺：·九田家黑牛烤肉料理丨爱琴海购物公园·喜来稀肉丨相山区门孟山北路中泰广场西门对面·韩宫宴丨淮海中路金鹰购物广场负一楼·新麻蒲烤肉丨华松御苑北门正对面·千里马烤肉丨相山区华松美食街淮北的宝宝再忍忍，烫面烧烤火锅都会有的；因疫情不能归家的小伙伴们，一定会好起来，那时，我们会用最丰盛的美食欢迎你们！#今日话题：疫情结束后，
你最想吃的第一顿是什么？
“没有一个冬天不可逾越，
没有一个春天不会到来。”
武汉樱花盛开
在这个别样的春天里，
武汉的樱花已开......
这个春天，“樱”为你而更美，
感谢抗“疫”前线的战士们
不惧生死筑起“长城”，
让爱在战“疫”中流淌。
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