习得性无助效应最早奥弗米尔和西里格 曼发现，后来在动物和人类研究中被广泛探讨。简单地说，很多实验表明，经过训练，狗可以越过屏障或从事其他的行为来逃避实验者加于它的电击。但是，如果狗 以前受到不可预期（不知道什么时候到来）且不可控制的电击（如电击的中断与否不依赖于狗的行为），当狗后来有机会逃离电击时，他们也变得无力逃离。而且， 狗还表现出其他方面的缺陷，如感到沮丧和压抑，主动性降低等等。
为此，记者采访了被誉为“湖南酒文化研究第一人”的湖南师大化学院副教授蒋雁峰。他说：“湖南酒文化是一笔极其宝贵的财富，它无论是在酿酒企业进行文化策划、民俗文化研究总结，还是在旅游资源的开发中都具有十分重要的价值。”
功效：滋阴润肺、补脑强心、益气生津。主治虚劳、血管硬化、失眠等症。