餐厨垃圾，你都怎么处理的？
准确来说，你有先分类再处理吗？
在淮北，你知道每天会产生多少吨餐厨垃圾吗？
餐厨垃圾俗称泔脚，又称泔水、潲水，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等。
主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌*素等有害物质。
目前，淮北城区范围内的餐饮企业网点和个体经营户
约有多家
按照国家建制镇1万人/吨的测算惯例
日产餐厨垃圾约吨
这是什么概念？
举个例子，成年蓝鲸的平均体重在吨
主城区日产餐厨垃圾重量接近一头蓝鲸！
其中，餐饮业将餐厨垃圾自行交由外来人员拉运的占97%，而65%的餐饮业主对上门收集者不支付任何费用，也不过问其用处，35%的餐饮业主向上门收集者收取费用。开餐馆的裴女士称，目前，餐厨垃圾一吨可以卖到25元。长期以来，淮北餐厨废弃物的回收基本上处于无序状态，很小一部分直接倒入下水道，造成环境污染；大部分由城郊牲畜养殖户回收作为家饲料，也不排除被不法分子私自回收，炼制“地沟油”。
“建立一套规范的餐厨废弃物收集、运输、处置和监控系统，可以从根本上杜绝‘垃圾猪’‘地沟油’的产生。”市城管局负责人表示。
其实
淮北为了处理餐厨垃圾已经做了很多工作
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年初，淮北市成为国家第四批餐厨垃圾处理项目试点城市；年5月23日，我市出台了《淮北市餐厨垃圾管理办法》，明确要求餐厨垃圾产生单位必须建立餐厨垃圾产生台账，用以记录餐厨垃圾的种类、产量和去向，若违反规定，除要接受行*处罚外，还会被列入工商部门的“黑名单”；
年5月，我市与北京启迪桑德环境资源股份有限公司签订协议，该公司投资1.3亿元，启动餐厨垃圾综合治理项目，包括建设一座占地30亩的餐厨废弃物综合处置厂及其配套收运体系，项目设计处理餐厨废弃物吨/天。
同时，厂区预留负荷，可实现日处理餐厨垃圾-吨。目前，设计处理规模达吨/天的“淮北市餐厨废弃物综合处置厂”一期工程已基本建成，进入调试阶段，明年初将正式试运行。厂方还同步配套餐厨垃圾专用密闭运输车10辆，并组建餐厨垃圾收运专业队伍，运输车装有GPS系统，若偏离路线将报警，严防餐厨垃圾中途外流。
餐厨垃圾进入处置厂后，最终会变成什么？
淮北市餐厨废弃物综合处置厂总经理应鹏称
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餐厨垃圾在处理工艺方面采用“预处理+厌氧发酵+固液分离”的技术路线。食物残渣经过筛选、粉碎、固液分离后，废弃食用油脂作为工业油脂原料深加工，固态物经发酵系统制成天然气作为民用能源，处置后的残渣经压滤脱水后可变身有机肥料供农作物使用。
以年处理3.7万吨餐厨垃圾计算
可实现年产工业油脂吨
沼气多万立方
发电量高达万度
产值达多万元！
简直太棒了！
据了解，考虑到餐厨垃圾的季节性差异和成份差异,我市在建设餐厨垃圾处理项目的同时，还采取了餐厨废弃物与城市污泥、畜禽粪便、瓜果垃圾处理一体化工艺，以适应城市建设及发展需要。欢迎点击文章底部写留言发表你的观点！
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